Smoooo...tchou!

Non non je n'ai pas éternuée! lol! Le ''Smooth'' du jour est fait avec un Super-Légume... le Kale!

Kale vous avez dit? Peu de gens connaissent ce légume d'automne et même d'hiver (il peut supporter des températures de -15 degrés celsius!).

Le Kale aussi appellé Chou Frisé est bourré d'Antioxydants, Vitamines C & A et de Potassium, et bien plus.

Et avantage non négligeable dans notre société obsédée par le manque de protéines (même si c'est le contraire qui arrive... mais ceci est un autre sujet!), on y retrouve 3,5 g de protéines par 100g, n'est-ce pas Chou?!
De plus, il s'agit de protéines complètes, c'est-à-dire comprenant les Acides Aminés Essentiels non synthétisés par notre corps!
Génial non?

Alors convaincu(e)s?


Recette du Smoooo....tchou
Ingrédients

• 1 Banane
• 1/2 Ananas
• 1 Mangue
• 2 tasses de Kale aussi appellé Chou frisé
• 2 tasses d'Eau de Source
• 1 cuil. à soupe d'Huile de Lin

Instructions

1. Équeuter les feuilles de Kale. Sinon votre Smoothie goûtera trop le chou.
2. Commencer par liquéfier la Banane avec une partie de l'Eau à l'aide de votre Blender.
3. L'idéal est de faire les Smoothies à l'aide du Vitamix, mais avant d'en posséder un je fonctionnais très bien avec mon blender!
4. Rajouter petit à petit le reste des ingrédients afin de les rendre liquide.
5. Enjoy!

1 commentaires:
Kap's a dit…
Je me demande toujours quoi prendre avant un petit entrainement... Maintenant je le sais! :o)
24 novembre 2008 09:35