quiche sans croûte aux fleurs de courgettes

Une quiche «traditionnelle», donc avec oeufs. Sans être une première, c'est plutôt rare chez nous... Je vous avouerai que j'ai trouvé que la texture était «tapée» et dense (très probablement par manque d'habitude), moins aérée et mousseuse qu'une quiche faite avec du tofu soyeux. Mais les fleurs de courgettes sont à se jeter par terre tellement elles sont délicieuses. Quel goût délicat et tout à fait exquis.

Si vous n'en n'avez jamais mangé, cette recette peut vous y initier de la meilleure façon! Et le plusplus? Cette recette se mange aussi bien chaude que froide avec une petite vinaigrette toute simple.

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Burger total vegan

Pouvez-vous croire que ce burger est total végétarien? Incroyable non? Comme vous pouvez le constater je continue sur ma lancée des plats faciles et rapides à faire.

Mais attention, qui dit végé ne dit pas forcément menu équilibré et santé... un burger même végé, ça reste de la ''junk-food''.

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Moelleux, Muffins ou Cupcakes (au choix) Salés au Pesto de Fanes-Cajou & Feta de Chèvre

Très inspirée par le jeu de Mamina sur les Moelleux, même sans y participer, voici ma recette salée. Les muffins ou moelleux sucrés, je trouve ça trop lourd à digérer, à part quand ils sont crus, ouioui, des cupcakes crus! Hyper bon! Je crois que je vais vous en mettre une version pour bientôt tiens!

Sur ce, je vous laisse sur la version cuite! À servir avec une belle salade et on a un repas complet.
Recette des Muffins au Pesto et Feta de Chèvre
Ingrédients

• 1 tasse de Farine de Kamut
• 1 tasse de Farine de Quinoa
• 15 ml de Poudre Levante Maison (voir Trucs et Astuces plus bas)
• 1 cuil. à soupe de Graines de Lin moulues + 3 cuil. à soupe d'eau chaude
• 250 ml de Lait de Noix de Cajou (n'importe quel lait végétal)
• 2 cuil. à soupe de Pesto aux Fanes de Persil Racine et Carottes
• 3/4 tasse de Feta de Chèvre au lait cru, coupé en dés

Instructions

1. Dans un grand bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.
2. Dans un petit bol, mélanger les graines de lin et l'eau chaude. Attendre 5 minutes que le les graines aient bien absorbées l'eau avant de rajouter dans le mélange.
3. Dans un autre bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le lait, le pesto, et le fromage.
4. Verser la préparation liquide + les graines de lin sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène, sans plus.
5. Répartir la pâte dans 10 à 12 moules à muffins huilés.
6. Cuire au four préchauffé à 375°F (190°C) pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre des muffins en ressorte propre.
7. Laisser refroidir pendant environ 5 minutes.

Trucs et Astuces

Pour remplacer la Poudre à Pâte ou Poudre Levante Maison:

5 ml de Poudre à Pâte = 1ml (1/4 cuil. à thé) Bicarbonate de Soude + 2ml (1/2 cuil. à thé) de Crème de Tartre.

Vous trouverez plein de solutions de ''rechange'' ICI, pour remplacer le beurre, les oeufs, etc.

Biscuits à la Lime & Gingembre - Iles Vierges Américaines ou Le Tour du Monde en 232 recettes de Mamzelle Gwen

Et pour finir cette Saga Culinaire Antillaise, un dessert très parfumé! Pleins d'épices chaudes et riches en bouche.
Aux Antilles, les épices y sont reines.... elles y poussent si facilement!

La seule variante que je me suis permise, c'est d'avoir enlevé les clous de girofle en poudre que la recette originale contient. J'ai, vraiment, un rejet très prononcé (en ce moment) pour les clous de girofle. Ou alors avec parcimonie. Mais si je peux éviter...

Recette des Lime Rum Gingersnap Cookies
(Biscuits à la Lime & Gingembre parfumés au Rhum)
Ingrédients

• 1/2 tasse de Margarine végétale non-hydrogénée
• 1/2 tasse d'Huile de Sésame (non-grillée)
• 1 1/2 tasse de Sucre de Canne brut
• 1 Oeuf
• 1 1/2 cuil. à soupe de Rhum (j'ai mis le Rhum Muscade de Grenade, hmmmm...)
• 2 cuil. à soupe de Jus de Lime frais
• 1 cuil. à thé de Zeste de Lime
• 1 1/2 cuil. à soupe de Gingembre frais râpé
• 3 1/4 cups + 2 cuil. à soupe de Farine
• 4 ml (1 cuil. à thé) de Bicarbonate de soude
• 8 ml (2 cuil. à thé) de Crème de Tartre
• 1 cuil. à thé de Gingembre en poudre
• 1/2 cuil. à thé de Cannelle en poudre
• 1/2 cuil. à thé de Clou de Girofle en poudre (que je n'ai pas mis)

Instructions

1. Dans un bol, mélanger le beurre, l'huile, le sucre et l'oeuf jusqu'à une consistance mousseuse.
2. Rajouter le rhum, le jus et zeste de lime ainsi que le gingembre frais.
3. Bien mélanger.
4. Dans un autre contenant, pré-mélanger les ingrédients secs.
5. Rajouter au premier mélange. Bien malaxer.
6. Laisser le mélange au repos au moins 1 heure. Je l'ai laissé 3 heures au frigo, à titre d'indication.
7. Préchauffer le four à 350° Fahrenheit (175° Celsius).
8. Placer la pâte sur une plaque à biscuits graissées ou encore couverte d'une plaque en silicone (comme celle utilisée pour les Biscuits à la Farine de Châtaigne).
9. Cuire environ 15 à 20 minutes... encore là, tout dépend de la force de cuisson de votre four!
10. Mangés chauds, c'est du délire! Enjoy!

Menu des Iles Vierges Américaines

Apéro: Orange Colada (intraduisible!)
Entrée: Kallaloo Soup with Cornmeal Fungi, prononcez Founnn-d-ji (Soupe de Kallaloo et son Fungi de Semoule de Maïs)
Plat principal: Coconut Red Beans & Rice accompagné d'une salade verte toute simple (Fèves rouges & Riz au Lait de coco)
Dessert: Lime Rum Gingersnap Cookies (Biscuits à la Lime & Gingembre parfumés au Rhum)

Tarte Légère & Croustillante à la Tomate, Chèvre & Basilic (pâte Phyllo)

J'ai eu le coup de foudre pour la ''Pizza Presque Estivale'' de Nature Elle...

Je ne pouvais pas résister plus longtemps, alors malgré la canicule, je l'ai faite... Ouioui! Le four et tout et tout!! J'ai pas besoin de vous dire que Chéri et Fiston junior sont sortis dehors se rafraîchir!! À 35 degrés, humidex 4000%, pas de vent, ça vous donne une petite idée... C'est la canicule bon.

Évidemment comme toute bonne cuisinière en herbe, je l'ai modifié... à peine!! Un DÉ-LI-CE!!
Merci Nature Elle!! :)

Recette Tarte Tomate, Chèvre & Basilic
Ingrédients

• 1 boîte de pâte Phyllo
• 1 Tomate (grosse) en rondelle et épépinée
• 1/2 Courgette verte (Zucchini) en rondelle
• 4 Échalottes rouges (Oignons nouveaux) émincées
• 1/2 fromage de Chèvre Cendré au lait cru émietté
• 1 poignée de Basilic frais émincé
• Huile d'olive

Instructions

1. Installer sur une plaque à biscuits, les feuilles de pâte Phyllo, en leur appliquant un peu d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
2. Mettre en premier le fromage de chèvre, ensuite le basilic, les échalottes, les tomates et pour finir les courgettes.
3. Mettre au four à 180 degrés celsius pendant 30 minutes environ.
4. Enjoy!

Omellette moelleuse à l'Emmenthal au lait cru!

Je vous mets en garde!! Ce qui suit est HYPER protéiné!! J'ai concocté cette recette pour mon fils de bientôt 17 ans qui fait du sport de façon (assez) poussé.

Sachant que les fibres musculaires ont besoin d'être nourries dans la 1/2 heure suivant un effort physique (afin de se reconstruire), et ce, avec des protéines, j'ai décidé de lui faire une omelette du Tonnerre de Dieu!

On y trouve des oeufs (bien sûr!), du tofu mou ou soyeux... peut-être est-ce appellé crème de soya en Europe?? Je n'en suis pas sûre, mais il me semble que ça doit en être l'équivalent!

Le tofu mou donne un côté mousseux et moelleux, quasi vaporeux à l'omelette, s'en est magique! Essayez, vous serez conquis-es!!

Ceci dit, rien ne vous empêche de faire cette recette avec seulement les oeufs ou le tofu mou ou encore sur l'Emmenthal afin de couper un peu dans l'apport protéique!


Recette de l'Omelette à l'Emmenthal au lait cru
Ingrédients

• 3 Oeufs bios
• 1 tasse de Tofu mou
• 1/4 tasse Lait de Cajou
• Presque 3/4 tasse d'Emmenthal au lait cru râpé
• Sel & Poivre de Cayenne au goût
• 2 cuil. à soupe d'Huile d'Olive

Instructions

1. Faire chauffer à feu moyen une poêle. Important: Attendre qu'elle soit uniformément chaude avant de mettre l'huile.
2. Râper le fromage.
3. Au Mélangeur, mixer les oeufs et le tofu jusqu'à une consistance crémeuse, voire mousseuse.
4. Transférer le mélange dans un grand bol, y rajouter le fromage râpé, le sel & le poivre.
5. Une fois la poêle bien tiède, y mettre l'huile d'olive. Bien étendre.
6. Rajouter le mélange à omelette.
7. À mesure que l'omelette commence à saisir, en soulever le bord et laisser s'écouler le mélange encore liquide du dessus recouvre le fond de la poêle.
8. Une fois cuite à votre goût, baveuse ou pas, plier l'omelette en deux.
9. Servir avec une salade verte bien croquante...
10. Enjoy!

Le Feuilleté de Didith!

Alors voici ma version d'une recette de Didith, une membre du Forum sur lequel je suis modératrice.

Je les ai fait avec de la pâte Phyllo (feuilletée) en forme de baluchon.
Je trouve que servi avec une salade verte toute simple, ça donne un plat tout à fait délicieux à l'oeil et en bouche!

Recette du Feuilleté de Didith
Ingrédients

• Pâte Phyllo pour 8 Baluchons
• 3 Courgettes (Zucchini) moyennes râpées
• 2 Tomates en dés
• 2 Carottes râpées (petites)
• 1 Oignon émincé
• 1 cuil. à thé de Fromage de Brebis au lait cru par baluchon
• 2 cuil. à soupe d'Huile d'Olive
• Herbes de Provence
• Sel de mer & Poivre de Cayenne

Instructions

1. Dans une poêle, mettre l'huile d'olive à chauffer à feu moyen.
2. Faire suer l'oignon, puis les courgettes.
3. Ajouter les tomates et les carottes.
4. Assaisonner puis laisser cuire à feu doux entre 15 et 25 minutes.
5. Retirer du feu et laisser tiédir.
6. Etaler la pâte feuilletée et couper en 8 carrés égaux.
7. Mettre les légumes au milieu du carré.
8. Rajouter le fromage de brebis sur les légumes.
9. Refermer soigneusement le baluchon.
10. Enfourner à 180°Celsius (375°Farenheit) pour environ 25 minutes.
11. Enjoy!

Muffins au Pesto et Emmenthal au Lait Cru

Je suis tombée par hasard, en naviguant sur le web, sur cette recette de Muffin au Pesto et Cheddar... qui m'a trottée dans la tête toute la semaine.

Je ne suis pas une fan de muffins ni sucrés ni salés. Leur consistance m'a toujours parue massive et plutôt du genre ''étouffe-chrétien''. Hier soir, je me suis tout de même lancée! Et je ne l'ai pas regretté!

J'ai tout de même adapté la recette en mettant mon Pesto d'Épinard fait à l'automne dernier, et en mettant de l'Emmenthal au lait cru.

J'utilise aussi de la Crème de Tartre, qui est un sous-produit de la fabrication du vin, comme poudre levante depuis que j'ai lu que la ''poudre à pâte Magique'' (levure chimique) contenait des sels d'aluminium...
La crème de tartre à un pH acide, qui en combinaison avec du bicarbonate de soude dont le pH est basique, produit une réaction qui entraîne la formation de dioxyde de carbone, un gaz à l’origine du gonflement de la pâte.
Si vous manquez de crème de tartre dans une recette qui contient aussi du bicarbonate de soude, vous pouvez donc la remplacer par un autre ingrédient acide tel que compote de pommes, banane, lait acidulé, babeurre, etc. Il faudra alors adapter la quantité de liquide.

En bref... Un délice!


Recette des Muffins au Pesto et Emmenthal au lait cru
Ingrédients

• 1 tasse de Farine de Blé entier
• 1 tasse de Farine de Sarrasin
• 15 ml de Poudre Levante Maison (voir Trucs et Astuces plus bas)
• 1 Oeuf
• 250 ml de Lait de Noix de Cajou (n'importe quel lait végétal)
• 1 cuil. à soupe de Pesto
• 3/4 tasse d'Emmenthal au lait cru râpé

Instructions

1. Dans un grand bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.
2. Dans un autre bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'oeuf, le lait, le pesto, et le fromage.
3. Verser la préparation à l'oeuf sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène, sans plus (ne pas trop mélanger).
4. Répartir la pâte dans 10 à 12 moules à muffins huilés.
5. Cuire au four préchauffé à 375°F (190°C) pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre des muffins en ressorte propre.
6. Laisser refroidir pendant environ 5 minutes.

Trucs et Astuces:
Pour remplacer la Poudre à Pâte:

Poudre Levante Maison: 5 ml de Poudre à Pâte = 1ml (1/4 cuil. à thé) Bicarbonate de Soude + 2ml (1/2 cuil. à thé) de Crème de Tartre

Vous trouverez plein de solutions de ''rechange'' ICI, pour remplacer le beurre, les oeufs, etc.

Les Crêpes du Dimanche!

Allez une p'tite recette de pâte à crêpes du dimanche! Le dimanche c'est la fête du repos, le moment d'être ensemble, de rigoler, de relaxer, de regarder la neige tomber en étant au chaud...

Je ne sais pas pour vous, mais je ne peux pas sentir une odeur de crêpe sans que ça me ramène aux dimanches de l'enfance! Mon père en train de faire le pitre lorsqu'il tournait en l'air les crêpes... certaines aboutissaient par terre au grand bonheur des chats!!

Les vacances chez ma mémé et tous les moments de plaisirs et de gâteries... moments doux qui percent à travers les couches sédimentaires de ma mémoire!

Je vous souhaite un très beau dimanche doux et sucré!

Recette de la Pâte à Crêpe du Dimanche
Ingrédients

• 1 1/2 tasse de Farine de Sarrasin
• 1/2 tasse de Farine de Blé entier
• 2 tasses de Lait d'Amandes
• 1/2 cuil. à thé de Sel de Mer gris
• 2 Oeufs
• 1 cuil. à thé d'Extrait de Vanille pure

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients à l'aide de votre Mélangeur.
2. Chauffer la poêle à feu moyen et badigeonner d'huile d'olive juste avant d'y mettre la pâte à crêpe.

Truc: Une poêle assez chaude, ne requiert que peu d'huile!

Pain aux Lentilles sans Oeufs!

Allez! Et hop, un petit classique végétarien... végétalien sans le fromage! J'ai mélangé 2 recettes fournies sur le Forum !

À la maison, c'est un plat qui passe très bien, même auprès des enfants. Très nutritif, facile à faire, très versatile dépendamment des épices utilisées et donc très goûteux... que demande de plus une maman?

Je vous laisse là-dessus... Pas de long texte , je suis plutôt d'humeur contemplative-méditative que bavarde aujourd'hui... Mais je tenais absolument à mettre cette délicieuse recette ici.
Merci à Girofle et Pamplemousse Rose pour les recettes de base!

À demain! :)
Recette du Pain aux Lentilles sans Oeufs
Ingrédients

• 3 tasses de Lentilles cuites
• 2 tasses de Cheddar au lait cru râpé
• 1 Oignon émincé
• 2 branches de Céleri émincées
• 2 Carottes râpées
• 1 tasse de Flocons d'Épeautre
• 6 cuil. à soupe de Graines de Lins moulues (pour remplacer les oeufs)
• 9 cuil. à soupe d'Eau de Source tiède-chaude
• 2 cuil. à soupe d'Huile d'Olive
• Cumin en poudre
• Cari doux en poudre
• Sel & Poivre de Cayenne (alcalinisant)

Instructions

1. Mettre les graines de lin à tremper avec l'eau
2. Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients dans un bol
3. Huiler le plat qui va au four
4. Rajouter les graines de lin au mélange dans le bol, bien mélanger
5. Bien tasser le tout dans le moule allant au four
6. Cuire à 350 F pendant 40 minutes
7. Bon appétit!

Trucs: Pour rendre le plat végétalien, il suffit d'enlever le fromage!

Carrés Rice Crispies Santé!!

Haaa! Les boîtes à Lunch! Quel casse-tête n'est-ce pas?

Dans un cours en alimentation à l'École de Naturopathie, notre prof, Madeleine, nous a donné cette merveilleuse recette de collation ou dessert pour petits... & grands! Je la réinvente constamment au fil des saisons et de ce que j'ai sous la main.

Hyper-nourrissante & nutritive en bons gras & sucre naturel non-raffiné! Un pêché sur lequel céder... sans repentir!Top chrono, 5 minutes à faire et 30 minutes de frigo!

Recette des Rice Crispies Santé
Ingrédients

• 3 tasses de Riz croquant (marque Nature's Path)
• 1 tasse de beurre d'Amandes crues (de préférence)
• 1/2 tasse de Miel non-pasteurisé OU 2/3 tasse de Sirop de Riz brun
• 1 poignée de Capuchons (Chips) de Cacao ou de Caroube
• Huile de Tournesol

Instructions

1. Dans un bol, mélanger le beurre d'amandes et le sirop de riz brun jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
2. Rajouter le riz croquant et les capuchons de cacao ou caroube. À cette étape, je trouve plus facile de tout mélanger avec les mains.
3. Huiler un plat carré.
4. Placer le mélange dans le plat huilé et bien ''pousser''.
5. Mettre au frigo au moins 1/2 heure, et couper en carrés.

Truc: J'ai remarqué qu'avec le sirop de riz, le mélange ne tient pas, à la température de la pièce, au-delà de quelques minutes. Je conseille donc pour la collation à l'école d'utiliser le miel qui donne un meilleur maintien!

Bonne collation!


4 commentaires:
suzanne a dit…
bonjour a toije veux faire tes carrés santé car mon chum aime bien l'autre version et moi je n'ose pas les manger car c'est beaucoup trop dégueulasse car trop sucré. je voudrais savoir par quoi je pourrais remplacer le sirop de riz brun ou si il faut absolument que je m'en procure.suzanne
17 septembre 2008 15:11
Greene Ouitche a dit…
Alors pour une dent sucrée et habituée à la version commerciale, j'obterais pour du miel! Beaucoup plus satisfaisant que le sirop de riz! Biz.:)
17 septembre 2008 17:59
suzanne a dit…
je viens tout juste de les faires et je m'en lèche encore les doigts.c'est vraiment bon, non je dirais délicieux. c'est vrai qu'avec le miel c'est sucré,es-ce que le sirop de riz brun est moins sucré ?je suis sure que mon chum va adoré car c,est vraiment un fan de miel.
21 septembre 2008 09:31
Greene Ouitche a dit…
Ah je suis bien contente que tu l'ai aimé cette recette! Et puis oui le sirop de riz est moins sucré... Certaines fois, je fais 1/2 miel et 1/2 sirop de riz. Tu vas voir, au nombre de fois qu'on la fait par année cette recette, tu vas pouvoir essayer 1001 combinaisons! Biz.
21 septembre 2008 19:00

''Gâteau'' de Légumes d'Automne

Ça y est! L'automne nous est tombé dessus en une seule nuit! Alors pour fêter ça (faut bien!), je me mets au ''chaud''! Je vous livre ici un de mes ''Classique'' d'hiver, je vous souhaite de l'apprécier autant que notre petite famille!

Recette du Gâteau de Légumes
Ingrédients

Pour la Base:

• 2 grosses Pommes de Terre en rondelles minces
• Huile d'Olive

Pour la Garniture:

• 1 Poireau émincé
• 1 Courgette (Zucchini) râpée
• 1 Poivron rouge
• 1 Carotte râpée
• 2 cuil. à thé de Persil haché
• 350 g de Tofu mou
• 25 g de Gruyère râpé (au lait cru, c'est meilleur!)
• 2 Oeufs battus
• Sel de Mer gris & Poivre de Cayenne

Truc: Pour donner un effet de soufflé à votre gâteau (ce que je n'ai pas fait cette fois-ci...), il suffit de passer à haute vitesse les Oeufs et le Tofu mou dans le Mélangeur... Attention ça mousse! En remplacement du Gruyère, ''arrosez'' votre plat de Chapelure de pain entier humecté avec de l'Huile d'Olive.

Instructions

1. Huiler un moule d'environ 20 cm
2. Pour la Base: faire rissoler avec 2 à 4 cuil. à soupe d'Huile d'Olive, les rondelles de Pommes de Terre jusqu'à ce qu'elles roussissent. Les égoutter sur du papier absorbant et les disposer au fond du moule.
3. Pour la Garniture: faire fondre le poireau pendant 3-4 minutes à feu doux en remuant fréquemment.
4. Ajouter courgette, poivron, carotte & persil, laisser cuire à feu doux pendant 5 à 7 minutes. Perso, je n'aime pas quand les légumes deviennent mous. Par contre, si vous les voulez moins croquants, prolongez le temps de cuisson.
5. Pendant ce temps, battre les oeufs, le tofu et le gruyère dans un bol. Y incorporer les légumes. Saler, poivrer.
6. Répartir la préparation sur la base de Pommes de Terre à l'aide d'une cuillère.
7. Faire cuire dans un four préchauffé à 190°C (th. 6-7) pendant 20 à 30 minutes (tout dépend de votre four!) jusqu'à ce que le gâteau soit ferme.
8. Garnir de lanières de poireau et accompagner d'une salade.

Adapté de:''Cuisine Végétarienne'' Anonyme

6 commentaires:
Mona a dit…
Ah, que ça l'air bon ça....J'en aurais bien manger pour souper, mais il est trop tard, mon mari a prévu autre chose.Par contre, j'ai une question.Le tofu mou, veux-tu dire le soyeux ou non.
9 septembre 2008 16:33

Greene Ouitche a dit…
Voui! C'est du Tofu Soyeux... Biz. GO
9 septembre 2008 17:46


malva a dit…
Ça doit être délicieux. Bonne idée de lunch, froid ou chaud. Merci!
9 septembre 2008 23:38


Greene Ouitche a dit…
Malva! Froid avec de la vinaigrette, c'est dé-li-cieux! Biz. GO
10 septembre 2008 03:27


Mona a dit…
Ça y est. Mon mari l'a fait ce soir, c'était délicieux.Avec une grosse salade, tomates, poivrons que m'avait ramener une cliente qui vit sur une ferme.Son jardin est plus grand que mon terrain, maison incluse.
10 septembre 2008 21:33


Greene Ouitche a dit…
Mona! C'est trop génial! Ça m'encourage tellement à continuer à mettre des recettes! Merci! Biiiiz GO
10 septembre 2008 22:09

Le Melon d'Hiver ou la Courge Cireuse

Qué cé? Un Melon d'Hiver? Ben voui! Ça été mon légume découverte de la semaine avec Ti-Jaque... On le nomme aussi la Courge Cireuse.

Quelle étrange chose que ce melon-courge... D'abord on dirait plutôt un giga concombre!
La jeune fille de chez Pap Pap m'a dit que ça se mangeait cuit. Comme je suis têtue, j'ai décidé de le goûter cru vouâr qu'esss-ça donne.

Je vais quand même faire une petite recherche avant... question de ne pas me retrouver avec un parasite intestinal ou une va-vite passagère hmmm? Pourtant on mange bien les autres courges crues sans problème, même la citrouille! Tranchées très fines avec une trempette, je vous jure que c'est délicieux!...
Mais c'est vrai qu'il est dit partout que ce melon ne se mange pas cru... Et on ne dit jamais pourquoi? Ça m'embête je vous dis!! Bon je vous reviens avec ça un autre tantôt.

Alors, on peut en faire de la soupe, des sandwichs ?!, un sauté ou une fricassée, de la crème glacée, du sirop pour le dessert, de la confiture... Tant mieux, on est pas limité, parle-moi de t'ça!

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